Skip to content

Bedrijfsleider Horeca bij Oliver Green

Nederland, Noord-Holland, Amsterdam€ 1.900 - € 3.000 per maandManagement

Functieomschrijving

Als bedrijfsleider van een van onze locaties zorg jij ervoor dat de operatie dagelijks soepel verloopt, bestellingen zijn gedaan en het team ingepland is en klaar staat om gezonde maaltijden klaar te maken voor onze fans.



Ervaring

We zoeken een natuurlijke leider, die graag aan en eigen team bouwt en het leuk vind met het team te knallen. Passie voor een gezonde lifestyle is een grote pré, net als ervaring in een soortgelijke functie. 


Zo ziet jouw dag eruit

Je start de dag achter je laptop om de cijfers van het gisteren in te voeren. Doordat jij de omzet, inkoop en personeelskosten dagelijks controleert heb je grip op de cijfers van je vestiging en kun je bijsturen waar nodig. Tijdens de wekelijkse management meeting bespreken we de cijfers, reviews, feedback van het team en menuveranderingen. 


Daarnaast voer je sollicitatiegesprekken, begeleid je de onboarding van nieuwe crew members en help je je collega’s door te groeien naar een andere rol.

Naast administratieve deel van je rol werk je mee op de vloer. Jij bent de spin in het web die ervoor zorgt dat het team optimaal samenwerkt. Je controleert de mise en place, stuurt aan en bereidt samen met het team de laatste dingen voor voordat de lunch begint.


Je deelt je dagen in zoals jij dat wilt. Wij vinden het belangrijk dat de store manager alle aspecten van de locatie meekrijgt, daarom werk je regelmatig in de avond en in het weekend.



Je zorgt ervoor dat:

    • Jouw locatie operationeel op rolletjes loopt

    • De inkoopmarges, personeelsmarges en omzet op orde zijn

    • Het rooster op tijd gemaakt is en wordt aangepast wanneer nodig zodat er altijd een top team op de vloer staat

    • De bestellingen op tijd worden gedaan

    • Je team compleet, happy en gemotiveerd is

    • De zaak altijd netjes is


Dit bieden we:

    • Salaris tussen €2200,00 en €3000 bruto per maand op basis van 38 uur. 

    • 24 vakantie dagen

    • Flexibele indeling van je tijd

    • Goede koffie en gezonde maaltijden van ons menu

    • Elektrische VanMoof om te gebruiken voor zakelijk en privé

    • Transparante doorgroeimogelijkheden voor iedere rol

Vereisten

    • Je bent een natuurlijke leider die goed met stress kan omgaan

    • Je bent een echte teamplayer die samen met het team een prettige werksfeer creëert

    • Deze functie is op basis van 38 uur per week 

    • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel

    • Je bent niet bang voor cijfers

    • Ervaring is een pre